Hotel "Grand" predstavio nov bistronomski meni

17.1.2017. | 22:26 | Ostale novosti | KOMENTARI (0)
Hotel "Grand" je rešio da pored svoje raznovrsne gastronomske ponude, obraduje goste novim menijem. Naime, trenutno se na Kopaoniku održava prezentacija novijeg kulinarskog pokreta koji vuče korene iz Pariza, a to je Bistronomija.

U želji da se vrhunski specijaliteti posluže uz jednostavniju tehniku, ali sa kvalitetnim sastojcima i u prijatnom ambijentu,  hotel Grand je organizovao promociju novog bistronomskog menija koji će se ubuduće naći u njihovoj ponudi.

Kada ukrstimo reči Bistro (francuska reč za mali restoran koji služi hranu na moderan način u skromnom okruženju) i Gastronomija dobijemo nov pokret - Bistronomija. Mali restorani, kombinacija raznih ukusa u jednom jelu spremljenom u kratkom vremenskom periodu i neposredan ambijent su ono što karakteriše ovaj pokret.

Imali smo prilike da prisustvujemo degustaciji bistronomskih jela i imamo samo reči hvale za Filipa Ćirića, tvorca novog menija hotela "Grand", kao i za članove kuhinje koji su bili zaduženi za pripremanje jela.

U nastavku podelićemo sa vama samo deo specijaliteta koji će se naći u ponudi.